お味噌汁はお好きですか？

お味噌は体にいい！と言わなくても､お味噌汁はおいしいですよね。

良く「手前味噌」なんて言うぐらい昔から身近なものです。

朝・昼・夜、いつ食べてもおいしく、一日三食、毎日口にしても飽きない、

そんな食べ物は、後はお米とお茶くらいなものです。だからこそ、

おいしいお味噌が食べたいと思うのは人情というものです。

お味噌一つとりましても、それぞれの地方のお味噌があり、各家庭の手前味噌が

ありました。具にしましても、あげ、お豆腐を始めさまざまなものがあります。

「お味噌汁」と一口に言っても、そのバリエーションは想像を絶します。

お味噌汁以外にも応用次第では∞(無限大)の広がりを見せます。

だから、おいしいお味噌を使いたい。

私達のお味噌は、厳選した国産の丸大豆を使って天然熟成しています。

特別な事をしている訳でなく、受け継いだ事を守って丹念に仕込んでいるだけで

す。だからこそ、大量生産のお味噌には無い良さやこだわりがあります。

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お客様に「おいしい！」と言って頂ける事が、 いちばん嬉しく、また励みになります。

そのままお使い頂くも良し、ブレンドしてお使い頂くも良し、

お好みに応じてお使い下さい。

御家庭でお使い頂く事を考え、ナイロン袋にて計り売りさせて頂いております。

お好きなお味噌をお好きなだけ計らせて頂きますので、お気軽にお申しつけ下

さい。

また、カップや樽にも入れられますので、ご希望の方はお申しつけ下さい

（容器代は別にかかります）。

米こうじ味噌	白粒	さっぱりとした風味が特徴のお味噌。 こうじ粒がありますが、おすすめです。	６３０円/kg
蔵出し味噌	赤粒	しっかりとしたコクがありながら 後味がすっきりとしたお味噌です。	６３０円/kg
あさげ味噌	白漉	赤味噌と白味噌の中間のお味噌で 風味のバランスのとれたお味噌です。	６３０円/kg
赤味噌	赤漉	コクのあるお味噌で、麹粒はありません	５２５円/kg
白味噌	白漉	甘みのあるお味噌で、あえもの等に 最適。関西地方ではお雑煮等にも。	７３５円/kg
赤出し味噌	赤漉	いわゆる赤出し味噌汁や魚のアラ炊き 等。炒め物等にもお使い下さい。	８４０円/kg
京風赤出し味噌	赤漉	赤出し味噌よりややさっぱりとした お味噌	７３５円/kg
麦味噌	白粒	甘みのあるお味噌で麦麹粒があります。	７３５円/kg
白荒味噌	白粒	魚の味噌漬け等におすすめです。	７３５円/kg